Das Schilcherland
Wenn dein Blick über die Hügellandschaft schweift, den Ausblick auf malerische Weinberge aufsaugt und dich die genussvolle Ruhe vollkommen in beschlag nimmt, dann bist du im Schilcherland angekommen.
Das Schilcherland, eingebettet in die malerische Landschaft der Steiermark, ist eine Region von unvergleichlicher Schönheit. Der Name ist geprägt von seinem stolzen Botschafter, dem Schilcherwein.
DER SCHILCHERWEIN
Der Schilcherwein, stolzer Botschafter des Schilcherlandes in der Steiermark, mit Schwung und markanten Aromen wie Walderdbeere, Johannisbeere, Himbeere, Brennessel und Paprika. Benannt nach der Rebsorte „Blauer Wildbacher“, die ausschließlich in dieser Region angebaut wird, verkörpert der Schilcher-Wein das einzigartige Terroir und das handwerkliche Können der Winzer vor Ort.
Die Geschichte des Schilcher-Weins reicht weit zurück, bis ins 17. Jahrhundert, als die ersten Rebstöcke dieser Sorte in den steilen Hängen des Schilcherlandes gepflanzt wurden. Seitdem hat sich der Schilcher-Wein zu einem wahren Aushängeschild der Region entwickelt und erfreut sich sowohl national als auch international großer Beliebtheit.
Die Besonderheit des Schilcher-Weins liegt nicht nur in seiner charakterlichen Farbe und seinem fruchtigen Aroma, sondern auch in seiner vielseiteigen Geschmackspalette. Je nach Herstellungsverfahren und Lagerung können Schilcher-Weine von trocken und spritzig bis hin zu süßlich vollmundig variieren, wobei immer die charakteristische Frische und Lebendigkeit erhalten bleibt.
Die Herstellung des Schilcherweins erfordert handwerkliches Geschick und sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller. Die steilen Hanglagen und das spezielle Mikroklima des Schilcherlands bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Blauen Wildbacher-Trauben, die von Hand gelesen und schonend verarbeitet werden.
Ein Besuch in den Weingütern und Buschenschänken des Schilcherlands ist eine unvergessliche Erfahrung für Weinliebhaber, wo man nicht nur die verschiedenen Variationen des Schilcherweins verkosten kann, sondern auch einen Einblick in die traditionelle Weinherstellung und die leidenschaftliche Arbeit der Winzer erhält.
DIE SCHILCHER-WEINSTRASSE
Eingebettet in einer traumhafter Landschaft im Westen der Steiermark findest du eine einzigartige Region. Geprägt von sanften Weinbergen, grünen Wäldern und belebende Gastfreundschaft.
Mach dich gefasst auf ein Naturerlebnis der besonderen Art. Nur hier findest du das spezielle Flair und die Einzigartigkeit einer Region, die es zu entdecken gilt.
Entdecke die Schilcher-Weinstraße:
Entlang der Schilcher-Weinstraße wird einem unweigerlich klar, dass die Steiermark zu einer der weltweit schönsten Regionen zählt. – und das aus guten Grund. Nicht nur der Anblick der sanften Weinberge versetzt dich sofort in einen Zustand der Gelassenheit, auch das kulinarische Angebot lässt dein Herz schneller schlagen.
Weingüter und Buschenschänke:
Einmal im Schilcherland gewesen, ist man verzaubert von der einmaligen und atemberaubenden Landschaft, und die regionalen Genüsse sind einfach vorzüglich. Wirf einen Blick hinter die Kulissen und lerne die Menschen hinter den Produkten kennen.
Du findest viele Manufakturen, Bauern und Produzenten mit Herz und Leidenschaft. Schmecke die Region und erfreue dich am puren Genuss.
steiRerBLiCke Kulinarik-Tipp:
Weingut und Buschenschank Hiden
Weingut und Buschenschank Langmann
Weingut und Buschenschank Machater
Führungen und Verkostungen
Hofbrennerei Steinbauer: Verkostung von Edelbränden und Likören
Semlipphof Schmankerl: Verkostung von Marmeladen, Selchwaren, Wein, Gin, Edelbrände, Liköre
Ölmühle Hamlitsch: Führung vom Kürbiskern bis zum Kürbiskernöl inkl. Verkostung
Einzigartige Rückzugsorte für
unvergleichliche Erlebnisse:
